Dinner Menu @Graanmarkt 13 (Antwerpen) met Seppe Nobels & team:

Dinner Menu

39€

http://www.graanmarkt13.be/en/restaurant/the-restaurant

 

NL

Komkommer / radijs / zebra tomaat / buffel mozzarella / Istanbul night thee

Zeeduivel / venkel / artisjok / kokkels / Belgische saffraan
  of
Kwartel / wortel / handgerolde couscous / gember / zoete ui

Drie vlaamse kazen
of
Perzik / tijm / stadshoning 2014 / zoute karamel / amandel
ENG

Cucumber / radish / zebra tomato / mozzarella / Istanbul night tea

Monkfish / fennel / artichoke / cockles / Belgian saffron
or
Quail / carrot / hand-rolled couscous / ginger / sweet onion

Three flemish cheese
 or
Peach / thyme / urban honey 2014 / salt caramel / almond

10313054_858145597533778_385542975149717503_n