De POM au safran is geïnspireerd op de Normandische ‘Pommeau’. Hij wordt gemaakt met duurzaam geteeld appelsap (slechts 1x gefilterd) en duurzaam gelabelde jonge Calvados. Samen hebben ze 6 maand op eiken vat gelegen. Daarna werd de POM ‘gesaffraneerd’ en afgevuld. Het resultaat is een zeer zachtzoete aperitief of digestief van 18°. De zoetheid komt puur van het appelsap. Er werd geen extra suiker toegevoegd!

Drink hem ijskoud als digestief of combineer hem bv met een Ginger Ale als aperitief.

Bezinksel kan voorkomen en is het resultaat van het natuurlijk proces.

Houdbaarheid: ten minste 6 maanden houdbaar op een donkere en koele plaats.